SAN VALENTINO 2023
Avete programmi per San Valentino?
Il ristorante il Pozzo vi aspetta con un menu a base di pesce o di carne
Organizza la tua cena di San Valentino a Castel Gandolfo presso il ristorante il Pozzo in un locale d’atmosfera, con cucina italiana di livello e servizi personalizzati. Scopri l’offerta più adatta a te.
MENU DI PESCE
Bollicine di benvenuto
ANTIPASTO
Tartare di ricciola con avocado, menta e pane carasau
Tonno affumicato con pomodorini e granella di pistacchi
Carpaccio di salmone, arancia, finocchi e pepe rosa
Bon Bon croccante di mare su mayo ai frutti di rossi
Tortino di riso Venere con caponata di verdure e calamaretti
PRIMO PIATTO
Ravioloni di pasta fresca ripieni di gamberi e burrata con
crema di latte, zafferano e zeste di arancia
SECONDO PIATTO E CONTORNO
Abbraccio di branzino con gamberoni su cremoso di patate viola
DESSERT
Fondente dell’amore su culis di frutti di bosco e Caffè
€ 45,00 pp
Possibilità di menù senza glutine
Vino e Bevande escluse – Prenotazione obbligatoria – Preferenza del menù da comunicare al momento della prenotazione
MENU DI CARNE
Bollicine di benvenuto
ANTIPASTO
Tortino di riso Venere con caponata di verdure e burrata
Muffin salato
Sformatino di carciofi con fondue di pecorino toscano
Crostino di pane nero con avocado, pomodorini e sesamo
Crudo di Parma
PRIMO PIATTO
Ravioloni di pasta fresca ripieni di carne con crema di
pecorino toscano, zeste di arancia e miele
SECONDO PIATTO E CONTORNO
Nodino di manzo al Chianti classico con purea di patate viola
DESSERT
Fondente dell’amore su culis di frutti di bosco e Caffè
€ 45,00 pp
Possibilità di menù senza glutine
Vino e Bevande escluse – Prenotazione obbligatoria – Preferenza del menù da comunicare al momento della prenotazione
