ANTIPASTI
Degustazione di Mare: € 16,00
Salmone bilanciato con Ricotta di Bufala e Pane Carasau, insalata di Mare, fish Ball di Baccalà su nido di Cicoria saltata, alice farcita fritta con Maionese alla Soia, bruschetta con pomodoro e bottarga
Fantasia di Mare “Il Pozzo” (minimo due persone) € 36,00
Fritto di Moscardini*con julienne di zucchine e carote fritte € 12,00
Alici Fritte con Maionese alla Soia € 12,00
Insalata di Mare (Seppia e Polpo*) € 13,00
Soutè di Cozze € 12,00
Crudo di Mare (mazzancolle, gamberetti pink) € 20,00
Tartare in base al pescato, carpaccio di branzino, scampo)
Prosciutto D.O.P. di Parma e mozzarella di Bufala € 12,00
Selezione di Formaggi con Ricotta di Bufala, miele e composta € 12,00
Degustazione di Montagna: € 13,00
Mortadella I.G.P., prosciutto di Parma, salame di Norcia, ricotta di bufala con miele e mandorle, bruschetta, taralli pugliesi

PRIMI PIATTI
Risotto alla Crema di Scampi € 15,00
Gnocchi fatti in casa con lupini, zucchine e mandorle € 15,00
Fettuccine con pesce spada, menta, datterini gialli e pecorino € 16,00
Tortelloni di spigola fatti in casa, con salsa di datterino giallo e gamberetti € 16,00
Gnocchi fatti in casa con speck e pecorino di fossa ai 3 pepi € 14,00
Mezzelune fatte in casa ripiene di stracotto, in burro alla demi-glace € 15,00
Ravioli fatti in casa con zucca e taleggio, in salsa di pecorino € 14,00

SECONDI PIATTI
Polpo* croccante con patate al forno € 20,00
Ricciola alla cacciatora € 16,00
Involtini di pesce spada farciti e cipolla agrodolce € 16,00
Frittura di pesce mista*(calamari, gamberi, alici e moscardini) € 20,00
Frittura di calamari e gamberi* € 18,00
Filetti di spigola con mousse di patate al limone e verdure croccanti € 16,00
Grigliata mista di pesce (gamberi, filetto di spigola, calamaro, polpo) € 18,00
Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana € 20,00
Tagliata di manzo al rosmarino € 20,00
Tagliata di manzo ai funghi porcini € 24,00
Straccetti di manzo con rucola, pachino e grana € 15,00
Straccetti di manzo ai funghi porcini € 18,00

*Prodotto surgelato all’origine

CONTORNI
Insalata mista € 5,00
Cicoria saltata € 6,00
Patate al forno € 5,00
Stick di patate dolci fritte* € 6,00
Patate fritte* € 5,00
Verdure grigliate € 7,00

*Prodotto surgelato all’origine

PINSA ROMANA (solo a cena)

Pozzo (mozzarella di bufala, pachino e rucola) € 14,00
Salmone, provola e fiori (con mozzarella) € 15,00
Bufala, pomodorini secchi, olive e basilico € 14,00
‘Nduja, melanzane, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico € 12,00
Mortadella e Pistacchi (mortadella I.G.P., bufala, provolone, pistacchi e scorza di limone) € 14,00
Fiori di zucca e alici (con mozzarella) € 12,00
Boscaiola (mozzarella, funghi, salsiccia) € 13,00
Diavola (mozzarella, pomodoro, salame piccante) € 12,00
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, salumi, funghi, uovo, olive, carciofino) € 12,00
Margherita (pomodoro e mozzarella) € 9,00
Focaccia € 6,00
Focaccia con prosciutto € 12,00
+ mozzarella di bufala € 2,00
+ prosciutto crudo € 2,00

STUZZICHERIE (SOLO A CENA)
Supplì al Ragù € 2,50
Supplì alla ‘Nduja € 2,50
Fiore di zucca € 2,50
Crocchette* (4 pz) € 4,00
Olive ascolane* (4 pz) € 4,00
Filetto di baccalà* (cad.) € 4,00
Bruschetta al pomodoro € 2,50
Bruschetta al prosciutto € 3,50
Bruschetta ai funghi porcini € 4,00

*Prodotto surgelato all’origine

DESSERT
Soufflè al Cioccolato € 7,00
Tiramisù al Caffe fatto in casa € 7,00
Friabile alla Nocciola e Cannella con cuore di Lampone– gluten free € 8,00
Mousse al Limone – gluten free € 8,00
Mousse alla Nocciola e Cioccolato - gluten lactose free € 8,00
Brownie Cioccolato e Noci – gluten free € 8,00
Tartufo (bianco; cioccolato; pistacchio) € 6,00
Cocco ripieno € 7,00
Limone ripieno - gluten lactose free € 6,00
Tagliata di ananas € 6,00

DRINKS
Spritz Aperol/Campari € 6,00
Americano € 6,00
Gin Tonic (Gin Mare, Roku, Hendrick’s) € 10,00

BEVANDE
Birra Ichnusa non Filtrata cl 50 € 6,00
Birra Ichnusa non Filtrata cl 33 € 4,00
Birra Messina Cristalli di sale cl 50 € 6,00
Birra Menabrea 33 cl € 4,00
Birra Heineken 66 cl € 5,50
Bibite lattina 33 cl € 3,00
Coca Cola 1 lt € 6,00
Acqua minerale € 3,00
Caffè € 2,00
Per il Vino si prega di chiedere la Carta dei Vini al personale
Pane e servizio € 2,00

ALLERGENI
Materie prime/prodotti abbattuti in loco: alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano HACCP ai sensi del Reg. CE 845/04 e Reg. CE 853/04. Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanza allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate, pertanto, i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce, e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.