Alla Carta

Menu alla carta

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Sempre attenti alla soddisfazione della clientela, il Ristorante Il Pozzo propone piatti in cui gli ingredienti sono sempre di prima scelta, perché selezionati con cura e sapienza.

Il ristorante Pizzeria il Pozzo a Castel Gandolfo offre un ambiente accogliente, moderno ed elegante nello stesso tempo, curato nell’arredamento ed adatto sia per le coppie ma anche perle cene con gli amici ed i banchetti per le cerimonie. In uno scenario incantevole, quello del lago di Castel Gandolfo, troverete personale gentile ed educato che saprà proporvi la giusta soluzione per i vostri palati.

Dalla bellissima veranda con vista sul lago perfetta per una cenetta romantica alla sala interna con maxischermo perfetta per una serata tra amici, troverete tutti i confort che vi permetteranno di trascorrere momenti unici.

Il Pozzo è specializzato nella preparazione di piatti semplici a base di prodotti freschissimi e genuini che cambiano con il variare delle stagioni. Venite a provare! Gli ingredienti sono i protagonisti delle ricette.

Il Pozzo è un ristorante pizzeria in riva al lago che propone piatti di pesce fresco e carni scelte con ricette genuine: una perla inaspettata che racchiude sapore e gusto per i vostri palati. Dall’antipasto fino al dolce tutti gli ingredienti sono amalgamati con maestria, provate a chiudere gli occhi ed immaginate di  gustare almeno una delle nostre prelibatezze…oppure affrettatevi e prenotate una cena non ve ne pentirete!

 

ANTIPASTI DI MARE

Trionfo di mare per 2
Fantasia di mare
Insalatina di Mare con Verdure e Olive
Frittura di Calamaretti* Spillo
Alicette fritte dorate
Souté di Cozze con pane croccante
Salmone alla svedese, Bufala e Pane Carasau
Polpo* Patate, Pomodorini secchi e Olive
Crudo di pesce
Tartare di Tonno e Frutta

 

ANTIPASTI DI MONTAGNA

Salumi e Formaggi
Prosciutto DOP Parma con Mozzarella
Verdure alla griglia con Formaggi

La cucina del nostro ristorante propone specialità di terra e di mare accompagnate da ottimi vini. Potrete scegliere su una vastità di primi piatti, tutti con ingredienti di prima qualità e consegnati in giornata.

Il servizio è molto curato e noi siamo molto attenti al vostro giudizio! Se ti piace il nostro servizio, si prega di diffondere la parola cercaci su Trip Advisor e lascia una recensione!

Il ristorante il Pozzo a Castel Gandolfo da anni porta la gioia in tavola, per tutti i clienti affezionati che tornano a trovarci. Tutti gli ingredienti che vanno poi ad arricchire i piatti del menù sono scelti con cura, tutte le materie prime sono freschissime e scelte dal nostro staff di cucina e alcuni piatti sono sul nostro menù da sempre. Tutto questo dà vita ad un menù di altissimo livello, con piatti della tradizione che strizzano l’occhio all’originalità.
venite a trovarci e non ve ne pentirete!

PRIMI DI PESCE

Primo del giorno (a seconda del pescato giornaliero)
Risotto alla crema di scampi
Tagliolini
 con pesto di pistacchi e gamberi
Strozzapreti di nostra produzione
 con crema di Broccoli, Vongole veraci e Pecorino
Ravioli di cernia
con asparagi pachino e gamberi del Mediterraneo
Fettuccella con Granchio
 e Branzino e Pachino

PRIMI DI MONTAGNA

Tagliolini al ragù 
Fettuccella
 con Porcini e Pachino

Il ristorante il Pozzo a Castel Gandolfo vi offre un’ampia scelta di secondi piatti nel menù alla carta: a base di carne o di pesce potrete gustare prodotti tutti freschissimi e di altissima qualità!

Fritti, al forno, in padella o cucinati a freddo. Involtini, arrosti e spiedini. Pesce, carne e secondi vegetariani. Scegli tra tanti secondi piatti tutti da apprezzare!

SECONDI DI PESCE

Filetto di spigola
 croccante profumato alle erbe aromatiche
Calaramari* alla griglia
 con crema di broccoli
Calamari* farciti
 con gamberetti
Grigliata mista di mare
Frittura* mista di calamari e gamberi
Frittura di paranza
Trancio di tonno
 con radicchio e crema di pistacchi

SECONDI DI CARNE

Entrecote danese alla griglia
Filetto di manzo nazionale alla griglia
Filetto di manzo
 con funghi porcini
Tagliata di manzo
 con funghi porcini
Tagliata di manzo
 con lardo di colonnata
Tagliata di pollo
 con rucola, pachino e grana

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CONTORNI

Insalata Mista
Patate Fritte
Rucola con pomodorini e scaglie di Grana
Cicoria ripassata in padella
Cicoria all’agro
Verdure grigliate

 

STUZZICHERIE (Solo a cena)

Supplì * 
Fiori di Zucca *
Crocchette* (4pz)
Olive Ascolane* (4pz)
Mozzarelline panate* (4pz)
Fritto vegetale* pastellato
Filetto di baccalà*
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta al prosciutto
Bruschetta ai funghi porcini
*Prodotto surgelato in origine
Si prega di comunicare al personale, eventuali allergie o intolleranze di qualsiasi tipo.

PIZZE (solo a cena)

Focaccia
Pozzo
 (mozzarella di bufala D.O.P., pachino e rucola)
Margherita
 (pomodoro e mozzarella)
Napoletana
 (pomodoro, mozzarella e alici)
Boscaiola
 (salsiccia, mozzarella e funghi)
Capricciosa
 (pomodoro, mozzarella, salumi, funghi, uovo, olive, carciofino)
Crostino
 (mozzarella, prosciutto crudo)
Ortolana 
 (mozzarella, melanzane, zucchine, funghi, pachino)
Provola e speck
 (mozzarella, provola affumicata, speck)
Diavola (mozzarella, pomodoro, salame piccante)
Parmigiana (mozzarella, pomodoro, melanzane, parmigiano, basilico)
Frutti di mare
 ( pomodoro, lattuga, insalata di mare)
Salmone, provola e fiori 
 (mozzarella, salmone, fiori di zucca, provola)
Bufala
 ( mozz bufala, pomodorini secchi, olive e basilico)
Fiori di zucca e alici
 mozzarella, alici, fiori di zucca

+ mozzarella di bufala € 1,50 + prosciutto crudo € 1,50

 

I più felici sono coloro che vivono giorno per giorno come i bambini, portando a spasso le loro bambole che svestono e rivestono, girando con gran rispetto intorno alla dispensa dove la mamma ha rinchiuso i dolci, e quando infine riescono a ottenere quanto desiderano, lo divorano a piena bocca gridando: “Ancora!”.
Johann Wolfgang Goethe, I dolori del giovane Werther, 1774

La nostra cura e passione in cucina ci obbliga ad essere attenti e minuziosi nella ricerca di dolci semplici ma gustosi. Per questo tutti i clienti del ristorante il pozzo a Castel Gandolfo potranno assaporare dolci genuini e sfiziosi. I dolci serviti sono per la maggior parte preparati dalle nostre mani o confezionati da abili artigiani pasticceri.
Quale modo migliore per concludere un pranzo insieme ad amici o compagni di viaggio?
La risposta è con un dolce.

DOLCI

Tiramisù al caffè
Tiramisù alle fragole
Panna cotta
 (Fragole, Cioccolato, Nutella, Caramello, Frutti di Bosco, Nocciola) 
Semifreddo agli amaretti con scaglie di mandorle
Semifreddo al torroncino
Semifreddo al caffè
Semifreddo al pistacchio
Delizia al cioccolato e rhum
Soufflè al cioccolato caldo
Tortino con crema di mele e cannella
Tortino di pere, ricotta e cioccolato
Sorbetto al limone
Delizia al cioccolato croccante e nocciole

FRUTTA

Ananas
Fragole al limone
Fragole con panna
Melone
 Solo di stagione
Anguria
 Solo di stagione

GELATI

Tartufo Bianco
Tartufo al Cioccolato
Cocco
Gran Limone

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BEVANDE

Birra Moretti Baffo d’oro 66cl
Birra Heineken 66cl
Birra artigianale50cl
Bibite Lattina 33cl
Coca Cola 1lt
Acqua minerale
Caffè

Vino: Si prega di richiedere la carta dei Vini

 

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