FERRAGOSTO 2025
Ferragosto al Ristorante Il Pozzo: un’esplosione di sapori a Castel Gandolfo
Vieni a goderti un Ferragosto indimenticabile nella splendida cornice di Castel Gandolfo, con un pranzo speciale al Ristorante Il Pozzo!
Dimentica la solita routine e preparati a un pranzo dove ogni dettaglio è curato per sorprendere i tuoi sensi.
Abbiamo preparato per te un menù ricercato a base di pesce, pensato per deliziare il tuo palato con sapori freschi e combinazioni originali.
Il nostro chef ha ideato un menù di pesce che è un inno alla creatività, con abbinamenti audaci e sapori che si rincorrono, ben lontani dalle proposte tradizionali. Ogni portata è una scoperta, un’esplorazione di gusti che ti lascerà un ricordo indelebile. E se preferisci i sapori della terra, non temere: abbiamo preparato un’alternativa a base di carne altrettanto ricercata, pronta a conquistare anche i palati più esigenti. Anche per i più piccoli, c’è un menù pensato per farli divertire e gustare il loro Ferragosto.
MENU DI PESCE
ANTIPASTO
Cous cous di branzino con cetrioli, menta e arancia
Salmone bilanciato con agrumi, ricotta di bufala, pane carasau
Alici fritte farcite su mayo alla senape
Carpaccio di zucchine con lime, pecorino, mandorle e gambero scottato
Involtino di pesce spada con cipolle di Tropea in agrodolce
PRIMO PIATTO
Ravioli di burrata fatti a mano con sfoglia alla salvia, datterini gialli e gamberi
SECONDO PIATTO E CONTORNO
Ricciola alla Lampedusana e patate al forno
DESSERT
Semifreddo al melone
Caffè
Bevande incluse
€ 50,00 pp
Prenotazione telefonica obbligatoria con possibilità di scegliere menu a base di carne
Menù baby euro 25,00 pp
