FERRAGOSTO 2021
Avete programmi per FERRAGOSTO?
Il ristorante il pozzo vi aspetta con due autentici menu a base di pesce e di carne.
Organizza il tuo pranzo di Ferragosto 2021 a Castel Gandolfo presso il ristorante il Pozzo in un locale d’atmosfera, con cucina italiana di livello e servizi personalizzati. Scopri l’offerta più adatta a te.
MENU DI PESCE
ANTIPASTO
Julienne di seppia con cruditè di carote e sedano
Parmigiana di melanzane e pesce spada al pesto di basilico
Capesante gratinata
Millefoglie di pane carasau con mozzarella di bufala e salmone
Crocchetta di baccalà ai semi di papavero su crema di ceci
PRIMO PIATTO
Busiate acqua e farina ai profumi di mare
SECONDO PIATTO E CONTORNO
Turbante di branzino con cuore di datterino e olive taggiasche
con gamberoni su letto di patate gialle al rosmarino
Misticanza con pesche e frutta secca
Sorbetto e caffè
Caffé
Bevande escluse
€ 45,00 pp
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Preferenza del menù da comunicare al momento della prenotazione
MENU DI CARNE
ANTIPASTO
Muffin salato di verdure
Parmigiana di melanzane al pesto di basilico
Girelle con asparagi selvatici e speck croccante
Prosciutto di Parma, verdure al gratin
PRIMO PIATTO
Busiate con cicoria, porcini, datterini gialli e rossi
SECONDO PIATTO E CONTORNO
Filetto di cinta senese con mele golden Val Venosta
Petali di patate speziate
Sorbetto e caffè
Caffé
Bevande escluse
€ 43,00 pp
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Preferenza del menù da comunicare al momento della prenotazione
