ANTIPASTI
Degustazione di Mare: € 18,00
Salmone bilanciato con mozzarella di bufala e pane carasau, insalata di mare, fish ball di baccalà su mayo a lime, burratina affumicata con salsa di gamberi, involtino di pesce spada
Fantasia di mare “Il Pozzo” (minimo due persone) € 44,00
Fritto di moscardini*con julienne di verdure di stagione € 12,00
Alici fritte con maionese alla soia € 12,00
Insalata di mare (seppia e polpo*) € 15,00
Soutè di Cozze € 15,00
Crudo di Mare € 28,00
Mazzancolle, gamberetti pink, tartare in base al pescato, carpaccio di branzino, scampo
Prosciutto D.O.P. di Parma e mozzarella di bufala € 14,00
Selezione di formaggi con ricotta di bufala, miele e composta € 14,00
Degustazione di montagna € 15,00
Mortadella I.G.P., prosciutto di Parma, salame di Norcia, ricotta di bufala con miele e mandorle, bruschetta, taralli pugliesi
PRIMI
Risotto alla crema di scampi € 16,00
Le nostre paste fatte in casa
Tonnarelli ai Frutti di Mare € 18,00
Cozze, lupini, scampetti e zucchine
Fettuccine con pesce spada, menta, datterini gialli e pecorino € 16,00
Ravioli ripieni di spigola alla lampedusana con datterini gialli, scampi e bottarga € 18,00
Gnocchi ai 3 pepi con speck e pecorino di fossa € 15,00
Tonnarelli ai 5 pomodori, guanciale, stracciatella e granella di pistacchi € 15,00
Ravioli ripieni di parmigiana di melanzane in salsa pomodoro e basilico € 15,00
*Prodotto surgelato all’origine
SECONDI
Polpo* croccante con patate al forno € 20,00
Calamaro all'orientale, con verdurine wok e salsa di soia € 20,00
Frittura di pesce mista* € 22,00
Calamari, gamberi, alici e moscardini
Frittura di calamari e gamberi* € 20,00
Filetti di spigola con mousse di patate al limone e verdure croccanti € 20,00
Grigliata mista di pesce € 20,00
Gamberi, filetto di spigola, calamaro, polpo
Tagliata di manzo con lardo e rosmarino € 22,00
Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana € 22,00
Tagliata di manzo ai funghi porcini € 24,00
Straccetti di manzo con melanzane, basilico e ricotta salata € 16,00
Straccetti di manzo ai funghi porcini € 18,00
CONTORNI
Insalata mista € 5,00
Cicoria saltata € 6,00
Patate al forno € 5,00
Stick di patate dolci fritte* € 6,00
Patate fritte* € 5,00
Verdure grigliate € 7,00
*Prodotto surgelato all’origine
PINSA ROMANA (solo a cena)
Pozzo (mozzarella di bufala, pachino e rucola) € 15,00
Salmone, provola e fiori (con mozzarella) € 15,00
Bufala, pomodorini secchi, olive e basilico € 14,00
‘Nduja, melanzane, pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano € 13,00
Mortadella e pistacchi (mortadella I.G.P., bufala, provolone, pistacchi e scorza di limone) € 15,00
Fiori di zucca e alici (con mozzarella) € 13,00
Boscaiola (mozzarella, funghi, salsiccia) € 13,00
Diavola (mozzarella, pomodoro, salame piccante) € 12,00
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, salumi, funghi, uovo, olive, carciofino) € 13,00
Margherita (pomodoro e mozzarella) € 9,00
Focaccia € 6,00
Focaccia con prosciutto € 12,00
+ mozzarella di bufala € 2,00
+ prosciutto crudo € 2,00
STUZZICHERIE (solo a cena)
Supplì al ragù € 3,50
Supplì alla ‘nduja € 3,50
Fiore di zucca € 3,50
Crocchette* (2 pz) € 4,00
Olive ascolane* (4 pz) € 4,00
Filetto di baccalà* (cad.) € 4,00
Bruschetta al pomodoro € 3,00
Bruschetta al prosciutto € 3,50
Bruschetta ai funghi porcini € 4,00
*Prodotto surgelato all’origine
DESSERT
Tortino al cioccolato fatto in casa con cuore morbido e gelato alla crema € 8,00
Tiramisù al caffe (fatto in casa) € 7,00
Friabile alla nocciola e cannella con cuore di lampone – gluten free € 8,00
Mousse al limone – gluten free € 8,00
Mousse alla nocciola e cioccolato - gluten lactose free € 8,00
Brownie cioccolato e noci – gluten free € 8,00
Tartufo (bianco; cioccolato) € 6,00
Cocco ripieno € 7,00
Limone ripieno € 6,00
Tagliata di ananas € 7,00
DRINKS
Spritz Aperol/Campari € 7,00
Americano € 7,00
Gin Tonic (Gin Mare, Roku, Hendrick’s) € 10,00
BEVANDE
Birra Ichnusa non filtrata cl 50 € 6,00
Birra Ichnusa non filtrata cl 33 € 4,00
Birra Messina cristalli di sale cl 50 € 6,00
Birra Menabrea 33 cl € 4,00
Birra Heineken 66 cl € 5,50
Bibite lattina 33 cl € 3,00
Coca Cola 1 lt € 6,00
Acqua minerale € 3,00
Caffè € 2,00
Per il Vino si prega di chiedere la Carta dei Vini al personale
Pane e servizio € 3,00
ALLERGENI
Materie prime/prodotti abbattuti in loco: alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano HACCP ai sensi del Reg. CE 845/04 e Reg. CE 853/04. Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanza allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate, pertanto, i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11: pesce, e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
