Menù di terra
Antipasto
Parmigiana di melanzane, Polpette di Manzo Cacio e Pepe, Soufflé di Patate con Fonduta e Pecorino , Torta Rustica, Julienne di Zucchine e Carote croccanti
Primo Piatto
Gnocchi ai tre Pepi, Speck e pecorino di Fossa
Secondo Piatto
Filetto di Cinta Senese speziato al vino rosso
Purea di Patate al limone
Caffè
Bevande incluse: acqua, 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
€ 35,00 pp
Menù di Mare
Antipasto caldi
Souté di cozze, alici fritte farcite, bruschetta burro e alici
Antipasti freddi
Salmone alla svedese con ricotta di bufala e pane carasau, tagliata di seppia con julienne di verdure, polpo e patate
Primo Piatto
Calamarata di pasta fresca allo scoglio
Secondo Piatto
Ombrina alla Lampedusana
Flan di verdure
Frittura di calamari e gamberi centro tavola
Caffè
Bevande incluse: acqua e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
